第(2/3)页 陈燕和任杰坐下来，捏着桃酥尝了尝，味道确实不错。 她吃了两口，突然向师文清请教： “你怀孕那会儿掉头发吗？我最近掉头发好严重，也不知道是不是在高原呆了几天的缘故。” 师文清说道： “掉头发很正常的，要知道怀孕后，你身体内的营养，将会被肚里的小宝宝吸收走一半，平时留长发没问题，但少了一半营养头发自然就撑不住了，脱发很正常，我不光怀孕时脱发，哺乳期也脱发，都快成秃子了。” 她撩起自己的刘海让陈燕看后退的发际线，确实有些岌岌可危的感觉。 陈燕想到自己的头发也会变成这样，一下子变得紧张起来： “那怎么办？任由头发掉下去吗？” “从医学角度上来讲，把头发剪短能有效缓解因为营养流失造成的脱发，另外就是尽可能的补充营养，我都准备喝芝麻糊了，不管有没有用，还是要试试的。” 正聊着，林旭端着一碟炸好的菊花酥从厨房里走了出来： “来来来，尝尝上次做的菊花酥。” 陈燕一看，立马咽了下口水： “好好好，这个好，馋了好几天，今天总算能吃上了。” 舒云拿来了筷子和小碟子，陈燕接过就和任杰开吃，香酥的外皮和味道甜蜜的馅料，让陈燕吃得很开心。 她一边大口吃着一边说道： “要是这玩意儿吃了能长头发多好，脱发太讨厌了。” 菊花酥的花瓣密密麻麻的，确实很容易让人联想到茂密的头发。 沈佳悦冲她泼了盆冷水： “可拉倒吧，别回头你长一脑袋触角，变成克苏鲁神话中的怪物。” 不过虽说归说，沈佳悦也有些发愁自己脱发咋办，他看着林旭问道： “旭宝，你知道怎么营养发根防止脱发吗？” 这个……不是用温和类的洗发水就行了吗？ 联想到昨天获得的墨子酥，林旭说道： “多吃黑芝麻类的食品就行，对了，安庆地区有款名叫墨子酥的点心，是用黑芝麻做成的，口感很不错，要不我做点给你们尝尝？” 沈佳悦一听当即眼前一亮： “真哒？那太好啦，我可以学吗旭宝？” “可以啊，这个很简单，只要按照一定的步骤制作就行了。” 其实这道美食还是有一定难度的，比如炒黑芝麻，没有一定烹饪功底的人，要么火候太过，把黑芝麻炒糊，要么火候不足，芝麻没有香味。 想要炒出又香又美味的黑芝麻，得是多年这一行的老师傅才行。 陈燕和师文清全都看向了林旭： “现在就可以做吗？” “可以，你们接着聊，我去厨房开始准备。” 林旭说完，便向着小厨房走去。 他没有立即开始制作，而是将之前沈佳悦做黑芝麻糊用的电动石磨搬了出来。 墨子酥这道美食其实跟黑芝麻糊有点类似，都是把黑芝麻炒香了再重新磨糊。 但不同的是，黑芝麻糊搭配的是糯米粉，在锅里熬煮后粘稠丝滑，口感过瘾，而墨子酥搭配的，则是炒熟的面粉。 具体的做法是，把黑芝麻研磨成浓稠的芝麻酱，再掺入炒香的面粉，加入糖和其它调味品，慢慢揉搓，放进模具中，定型后切成小块。 林旭去往厨房时，师文清好奇的问道： “墨子酥不是稻香村的一款黑芝麻点心吗？咋是安庆的啊？” 这事儿陈燕倒是很清楚： “原产地是安庆，稻香村是学了人家的，而且做法上有所不同，稻香村的墨子酥是把黑芝麻糊用面皮包起来，再放进烤箱里烤制，跟妹夫这种做法完全不同。” 沈佳悦好奇的问道： “你咋知道？” “之前立山先生在节目中提过这茬，晓琪还专门记录了下来，我也跟着上了一节美食课。” 沈佳悦将手中的桃酥塞进嘴里，拍拍手上的碎屑： “你们聊吧，我去厨房看看，学习一下这种美食的做法，省得我以后掉头发没营养品吃，四处找人抱怨。” 陈燕：？？？？？？？？ 师文清：？？？？？？？ 臭悦悦，咋感觉你话里有话啊？ 沈佳悦来到厨房，看到林旭正在洗黑芝麻，好奇心立马被提了上来： “旭宝，这个是不是跟黑芝麻糊有点像？” “前半程都一样，后面的步骤就不同了。” 他把黑芝麻浸泡一会儿，顺便清理掉杂质。 接着捞出来，淘洗几次，盛到筐里，略微控水后，放进锅里开始炒制，一直炒到芝麻用手一搓就碎的地步，出锅，开始磨芝麻。 林旭把电动石磨的转速调整一下，随即开始研磨。 没多久，石磨中就流淌出黑色粘稠状的黑芝麻浆，这其实也是做黑芝麻油和黑芝麻酱的步骤。 只需要把这些浆液进行沉淀，就会有油脂析出，收集起来就是黑芝麻油了。 “宝宝你在这儿磨着，我炒点面粉。” 虽然沈佳悦不会炒芝麻，但磨芝麻还是没问题的。 她答应一声，守在石磨旁边，顺便拿着手机拍了段小视频： 第(2/3)页