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    将胡萝卜、土豆等切条，用黄油炒软后与香肠、番茄和酸白菜放入汤中一同熬煮的菜汤；三文鱼、鲈鱼、红鱼等，跟土豆、胡萝卜、香料一起熬煮，最后撒上茴香而成的鱼汤；炭火烤的羊肉串；外皮香酥、肉馅软嫩可口的鸡肉口味的基辅肉饼；以猪、牛、羊各以不同配料做法，煨煮成入口即化的香浓炖肉；鲟鱼卵制成的鱼子酱；把剁碎的肉末以及各种调料填入肠衣，通过热处理或发酵而成的熏肠；通过烘烤由面粉、牛奶、鸡蛋和黄油调成的面糊而制成的布林饼；由黑麦面粉、水和盐制成的面团，加入酵母发酵后烘烤而成的黑面包……

    单单看到这个菜单，就知道张旭跑到毛熊那边去度过今年的圣诞假期了。

    列宁格勒，一个熟悉二战历史的人都会熟记的名字。

    从1941年9月8日到1944年1月27日，德军将这座城市围困了872天。列宁格勒保卫战最终取得了胜利，阻止了小胡子由北部包抄莫斯科及进逼阿尔汉格斯克的可能。

    两年前，这座城市的名字改回了圣彼得堡，标志着那头曾经令整个世界为之颤抖的红色毛熊的坟包越拍越圆。

    随着红色毛熊的倒下，曾经满怀希望过上好日子的熊民们，突然发现寒冬来临了。

    走在圣彼得堡大街上的张旭被人拦住了。

    拦在张旭面前的是一位穿着老式红熊军军装的老人。

    老人原本锐利而刚毅的双眼，已经被窘迫的生活给磨灭了色彩，在刺骨寒风中瑟瑟发抖的老人，举起已经佝偻的双手，手中捧着的几枚勋章中，保卫列宁格勒奖章赫然位列其中。

    张旭偷偷对老人使用了摄神取念，得知老人的家里已经断炊了，现在只能拿着年轻时用生命换回来的荣耀，用来换取果腹的面包。

    张旭拿出钱包，用比老人开价高出两倍的价格购买了老人手中的勋章。

    张旭使用的是美元，这个时候美元在这里是比卢布更受欢迎的硬通货，这能为老人提供更好的帮助。

    对于一位曾经为反法西斯事业而战斗过的老兵，张旭只能帮他这么多了。

    波罗的海造船厂，张旭站在船坞旁的一栋办公楼的天台上，静静地看着船坞里正在接受改造的基辅号航母。

    基辅号1993年6月30日正式退役后，张旭向国家提出了购买航母的“三步走”计划。

    到了八月份，国家就以极高的效率拍板通过了这份计划。
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